解散香港公司需要办理以下手续：

召开董事会会议：首先，公司的董事会需要召开一次会议，讨论并决定是否解散公司。在会议上，董事会成员需要达成一致意见，并制定解散计划。
股东大会决议：根据香港公司法规定，公司解散需要通过股东大会的决议。在股东大会上，股东们将讨论解散的决定，并进行投票表决。如果解散决议获得股东的多数同意，解散程序将正式启动。
申请解散：解散决议通过后，公司需要向香港公司注册处提交解散申请。申请材料包括解散申请表格、解散决议书、公司章程等文件。此外，还需要支付相应的解散费用。
公告解散：在解散申请提交后，公司需要在香港特别行政区政府公报上刊登解散公告，以通知公众和债权人。公告期为三个月，期间内债权人可以提出异议。
清算资产：解散后，公司需要进行资产清算。清算程序包括偿还债务、变卖资产、处理未完成的合同等。清算完成后，剩余资产将按照股东持股比例进行分配。
注销公司：完成资产清算后，公司需要向香港公司注册处提交解散登记申请。申请材料包括清算报告、清算账目、解散公告剪报等文件。注册处将核实申请材料，并在核准后办理解散登记手续。

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